Darah Babi Dalam Puntung Rokok

PRODUK GUNA KAPSUL GELATIN DIUMUM

FOTO: JAKIM akan membuat semakan terhadap produk farmaseutikal yang dibungkus dengan kapsul gelatin positif babi. - Foto hiasan

GURUN - Produk farmaseutikal yang didapati dibungkus dengan kapsul gelatin positif asid deoksiribonukleik (DNA) babi akan diumumkan bagi memastikan umat Islam tidak terbeli atau terguna produk itu, kata Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom. Beliau berkata, produk tersebut turut tidak dibenarkan dijual di kaunter terbuka di semua premis seluruh negara. Katanya, Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) akan mengadakan mesyuarat khas untuk membuat semakan terhadap produk farmaseutikal berkenaan untuk disenaraikan. "Senarai produk ini juga akan diumumkan sebagai produk haram kepada umat Islam," katanya.

Tiga produk positif DNA khinzir-Berita Harian

faiza@bharian.com.my
2011/03/03

Umat Islam perlu hati-hati barang farmaseutikal dibungkus kapsul gelatin

KUALA LUMPUR: Kajian Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi terhadap 15 sampel produk farmaseutikal tempatan yang dibungkus dengan kapsul gelatin yang diambil secara rambang dari pasaran mendapati tiga daripada produk itu positif DNA khinzir.

Kehadiran DNA itu dikesan menggunakan kit diagnosis yang dibangunkan sebuah syarikat multinasional tempatan menerusi projek perintis bersama kementerian berkenaan, baru-baru ini, dalam usaha membangunkan produk standard halal di Malaysia.

“Kajian menggunakan kaedah bioteknologi terkini itu menunjukkan 15 peratus produk yang dibungkus dengan kapsul gelatin di negara ini disyaki diperoleh dari sumber khinzir.

“Oleh itu, umat Islam perlu berhati-hati menggunakan produk farmaseutikal dan memilih yang mempunyai logo halal bagi mengelakkan mereka terpedaya,” kata Timbalan Menterinya, Datuk Fadillah Yusof yang dihubungi, semalam.

Fadillah berkata, tindakan boleh diambil terhadap mereka yang menjual produk tidak halal menggunakan logo halal.

“Bila kami bangunkan standard halal, ia berasaskan kepada sukarela, mana-mana syarikat yang mahu memasarkan produk mereka sebagai produk halal, mereka perlu patuh garis panduan dan syarat yang ditetapkan.
“Kalau mereka tidak letak tanda halal, kami tidak boleh ambil tindakan, terpulang kepada pengguna Islam yang prihatin untuk membeli produk halal dengan logo halal,” katanya.

Fadillah berkata, kerajaan sedang berusaha untuk menjadikan Malaysia hab halal global bagi pengeluaran dan perdagangan barangan dan perkhidmatan menjelang 2020.

Sehubungan itu, katanya, pelbagai langkah dilakukan bagi merealisasikan hasrat itu, termasuk memperkenalkan Standard Malaysia – MS 2424:2020 (P): Farmaseutikal Halal: Garis Panduan Umum, iaitu garis panduan umum pertama diperbadankan di dunia untuk farmaseutikal halal.

Beliau berkata, garis panduan itu dijangka memberi faedah yang besar kepada negara dalam industri halal yang kini mendapat pasaran yang luas di peringkat global.

Katanya, negara mempunyai kelebihan dalam pembangunan industri halal kerana Malaysia adalah negara Islam moden yang mengamalkan sistem ekonomi terbuka, mempunyai infrastruktur fizikal yang lengkap dan institusi yang berupaya menyokong inisiatif dan program mantap bagi membangunkan industri itu.

“Dengan pembangunan siri Malaysian Standard (MS) termasuk MS Farmaseutikal Halal, Malaysia mempunyai kelebihan dalam persaingan pasaran halal yang semakin kompetitif,” katanya.

New Drug in Schools...PLEASE READ

Warn your children and pass info to friends! Please pass this on even if you do not have kids in school. Parents should know about this killer drug. This is a new drug known as 'strawberry quick '. There is a very scary thing going on in the schools right now that we all need to be aware of. There is a type of crystal meth going around that looks like strawberry pop rocks (the candy that sizzles and 'pops' in your mouth). It also smells like strawberry and it is being handed out to kids in school yards. They are calling it strawberry meth or strawberry quick. Kids are ingesting this thinking that it is candy and being rushed off to the hospital in dire condition. It also comes in chocolate, peanut butter, cola, cherry, grape and orange. Please instruct your children not to accept candy from strangers and even not to accept candy that looks like this from a friend (who may have been given it and believed it is candy) and to take any that they may have to a teacher, principal, etc. immediately. Kindly pass this email on to as many people as you can (even if they don't have kids) so that we can raise awareness and hopefully prevent any tragedies from occurring. Datuk Mohd Zaman Khan, President, Malaysian AIDS Council,

GELATIN HALAL CUMA 1% DI DUNIA?

Adakah anda yakin dengan kehalalan produk yang menggunakan gelatin hari ini?

Seminar yang berlangsung malam tadi di HPAic amat membuka mata para hadirin mengenai isu gelatin sama ada halal dan haram. Umat Islam perlu peka mengenai isu ini kerana gelatin digunakan secara menyeluruh di dalam banyak industri. Berikut merupakan sedikit perkongsian daripada seminar yang disampaikan oleh Pengarah Urusan Halagel, En. Mohamad Yakob Munshi Deen.
Apa itu gelatin?

• Gelatin adalah protin tulen yang didapati dari proses hidrolisis kulit atau tulang haiwan.
• Gelatin dikategorikan sebagai aditif (additive) makanan dan menggunakan E-number E441.

Jenis gelatin.

1. Gelatin Jenis A diproses menggunakan asid di mana biasanya adalah dari sumber kulit babi.
2. Gelatin Jenis B pula diproses menggunakan alkali atau air kapur. Sumber-sumber untuk pemprosesan gelatin jenis B adalah dari tulang atau kulit-kulit haiwan bovin seperti lembu, kambing dan kerbau.

Struktur gelatin.

• Gelatin mengandungi 18 jenis asid amino dengan kepekatan yang berbeza. Ia membentuk rangkaian polypeptide. 9 daripada asid amino tersebut adalah yang diperlukan oleh badan manusia.
• Seluruh struktur molekul gelatin adalah berbentuk rod yang mengandungi struktur primer, sekunder dan tertiari.

Kandungan dan kelebihan gelatin

• Mengandungi 84-90% protin
• Mengandungi 1-2% garam mineral
• Selebihnya adalah air
• Tiada kolesterol
• Tidak mengandungi pengawet atau aditif
• Berbanding dengan agar-agar, gum arabic, locust gum yang mengandungi karbohidrat

Mengapa gelatin sangat penting?

• Penggunaan gelatin telah bermula sejak beratu-ratus tahun dahulu di negara-negara Eropah
• Penggunaannya yang pelbagi dalam industri makanan, kosmetik, produk kesihatan dan perubatan
• Ia adalah produk yang semulajadi dan menyihatkan. mudah dihadam, rendah kalori dan tidak mengandungi kolesterol.
• Banyak penyelidikan telah membuktikan gelatin dapat membantu menyembuhkan penyakit-penyakit tulang dan sendi.

Fungsi dan kegunaan gelatin adalah sangat unik (dalam industri makanan)

• Penebal (Thickener)
• Pelekat (Plasticizer)
• Pengemulsi (Emulsifier)
• Ejen Pembuih (Foaming agent)
• Penahan Lembapan (Moisture retention) – digunakan dalam ais krim
• Pembaik tekstur (Improve texture) – digunakan dalam kosmetik
• Ejen pengikat (Binding agent) – softgel, kapsul, tablet

Nama-nama yang digunakan pada label produk

• Gelatin
• Gelatin Halal
• Bovin Gelatin
• Gum Base
• Pengemulsi/Emulsifier
• Penstabil/Stabilizer

Gred-gred gelatin

• Food/Edible Grade
  • Coarse Powder
  • Leaf Gelatin – hotel-hotel besar suka menggunakannya, berwarna putih dan cantik, sumber dari babi
  • Gelatin Hydrolisate

• Pharmaceutical Grade – kapsul, softgel, tablet, sirap batuk
• Technical Grade

Gelatin dalam kehidupan harian anda

1. Industri makanan
   • Jelly Desserts
   • Gummy Jelly
   • Chocolate
   • Ice-Cream
   • Marshmallow
   • Soft Candy
   • Toffees, chewing gum
   • Yogurt, keju, butter
   • Produk daging
   • Makanan haiwan (pet food)
2. Industri Farmaseutikal
   • Hard Capsules
   • Soft Capsules
   • Sugar-coated pills
   • Tablets
   • Serum substitute
   • Injection etc.
3. Industri Fotografi
   • Photo-film
   • Printing paper
   • X-ray Film
   • Photogravure Printing
4. Industri Kosmetik & Toileteries
   • Produk penjagaan rambut
   • Produk penjagaan kulit
   • Pengilat kulit
   • Losyen dan produk kecantikan
   • Ubat gigi
5. Industri Teknikal
   • Paper manufacturing
   • Box making
   • Paper for fingerprinting
   • Match industry (mancis)
6. Industri Sukan dan Kesihatan
   • Paintball
   • Makanan sukan untuk para atlit seperti cereal bars, protein bars, minuman kesihatan

Akan Tetapi Adakah Produk-Produk Ini Halal?

Firman Allah SWT
“Wahai sekelian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik, dan janganlah kamu ikut jejak langkah syaita; sesungguhnya syaitan itu ialah musuh yang terang dan nyata bagi kamu”
(Al-Baqarah ayat 168)
Pengeluaran Gelatin

Pengeluaran gelatin berdasarkan kawasan

Pengeluar Gelatin Dunia

Gelita Australia Pty Ltd, Australia & New Zealand
Geltech Co. Ltd, Korea
INdia Gelatine & Chemicals Ltd, India
Jellice Co. Ltd, Japan
Kerala Chemical and Proteins Ltd, India
Narmada Gelatines Ltd, India
Nippi Gelatin Division, Japan
Nitta Rousselot (Guangdong) Gelatin Co. Ltd, PR China
Sam Mi Industrial Co, South Korea
PB Gelatins
Rousselot Group
Gelita Group, UK, USA

Sumber gelatin

Sumber-sumber gelatin

• 80% daripada gelatin yang dikeluarkan di Eropah adalah dari kulit babi
• 15% darikulit haiwan bovin seperti kerbau dan lembu
• 5% dari tulang-tulang haiwan bovin dan khinzir/babi, ikan dan poultry

Proses Pengeluaran

Proses pengeluaran gelatin

Sumber: Eastman Gelatine Corporation
Secara asasnya proses pengeluaran gelatin terdiri dari 7 langkah iaitu: demineralization, pretreatment, washing, extraction, purification, drying dan akhir sekali sieving/blending.
Penentu Status Halal Gelatin

• Sumber – haiwan halal atau haram dimakan, cara sembelihan
• Proses pengeluaran – percampuran dengan sumber atau gelatin tidak halal
• Kebersihan keseluruhan

Beberapa konsep gelatin

• Konsep pertama: Kilang tersebut mengeluarkan gelatin dari sumber haram tetapi memakai hukum seperti anggur yang mana bila diperam menjadi arak (wine) tetapi diperam lama lagi ianya menjadi cuka. Tetapi tidak boleh digunapakai untuk gelatin babi atau lembu tidak disembelih mengikut syarak.
• Konsep kedua: Kilang buat gelatin dari sumber bovine tetapi tidak disembelih mengikut syarak.
• Konsep ketiga: Kilang tersebut buat gelatin dari sumber bovine dan sembelih mengikut syarak tetapi bercampur dengan yang haram. Contoh kilang di New Zaland, Eropah dan China.
• Konsep keempat: Kilang buat gelatin dari sumber halal dan disembelih dengan mengikut syarak tanpa bercampur dengan yang haram.

Konsep gelatin halal dari perspektif Halagel

• Kilang gelatin haruslah berada di sebuah negara atau wilayah Islam.
• Diurus dan dimiliki sepenuhnya atau sebahagian oleh orang Islam.
• Mestilah dari seumber yang 100% halal iaitu haiwan yang disembelih mengikut Syariat Islam.
• Kilang tersebut mestilah mengeluarkan gelatin HALAL sahaja.

Masalah pengeluaran gelatin

1. Nisbah keluaran gelatin rendah
   • Untuk mengeluarkan 1500 metrik tan gelatin setahun perlukan sebanyak 15,000 metrik tan tulang-tulang.
   • Seekor lembu menghasilkan lebih kurang 30kg tulang terpilih.
   • Oleh itu untuk keluaran 1500 metrik tan setahun memerlukan 500,0000 ekor lembu/kerbau.
2. Sumber tulang dari banyak pusat sembelihan
   • Tiada usaha untuk mencari dan mengumpulkan tulang-tulang dari pusat penyembelihan.
   • Tulang-tulang dari pusat penyembelihan korban pada Hari Raya Aidiladha boleh digunakan untuk gelatin.
3. Masalah-masalah lain
   • Mengambil masa 60-80 hari untuk mengeluarkan satu lot gelatin.
   • Adalah mustahil untuk mengasingkan gelatin halal dan tidak halal dalam kilang yang sama.
   • Peluang kontaminasi (contamination) antara gelatin halal dan tidak halal adalah sangat tinggi.

Alternatif kepada gelatin.

1. Fish Gelatin

Adakah ia halal?
Fakta: Buat masa ini masih belum ada kilang yang hanya membuat gelatin bersumberkan dari ikan sepenuhnya. Kebanyakkan kilang di Eropah menghentikan produksi gelatin babi selama sebulan atau setahun bagi mengeluarkan gelatin ikan. Ianya tidak halal kerana menggunakan peralatan yang sama dalam mengeluarkan gelatin babi.

2. Gelatin dari tumbuhan

Adakah ia halal?
Fakta: Sumber alternatif gelatin dari tumbuhan kebanyakkan digunakan dalam pembuatan softgel dan kapsul keras penyalut ubatan. Kebanyakkan kilang ini menggunakan mesin yang sama untuk mengeluarkan produk menggunakan gelatin tidak halal.

EMEL PILIHAN:Bahan haram GREEN Soya bean drink from YEO's dan FANTA APPLE

Assalamualaikum wr wb, GREEN BEAN SOY DRINK Salam semua. Kali ini saya nak sentuh ttg minuman ringan keluaran Yeo Hiap Seng, jenama salah satu pembekal minuman ringan yg tak asing lagi di rantau ini khususnya Singapura dan Malaysia . Pernahkah anda dengar ttg keluaran produk minuman YHS yg terkini, khususnya minuman kacang soya fusion dgn kacang hijau? Jika anda di Singapura, harap2 baca dulu ya, bahan-bahan yg terkandung dalam minuman ini. Semasa saya ke salah sebuah pasaraya tempatan, terpandang saya ke arah minuman ini yg saya fikir adalah salah satu lagi keluaran terbaru YHS. Iyerlah, apalah bahan yg nak dibubuh dlm minumankan? So I pick up one and brought to office. Tapi, bila saya baca ingredientsnya........  Cuba lihat kat pic ini. Cuba lihat dekat-dekat....... Apa ke benda ni? Rupa-rupanya E471 is derived from pig. MasyaAllah, dah takde lagi ke sumber yg baik, yg murni, darimana pihak pengeluar nak dapatkan bahan atau sumber utk membuat produk minuman mereka???? Tidakkah mereka peka dgn pengguna2 Islam yg sememangnya ramai telah terbiasa dgn minuman yg mereka bekalkan atas jenama YHS??? Belek punya belek.....hah, patutlah. Minuman ni diperbuat di....... di negara yg dah mmg dah tersohor bubuh melamine dalam susu!! Apapun, saya sekedar berkongsi info dan diharap sesiapa yg teringin nak merasa minuman jenama YHS " Green Bean Soy Drink ", lupakan sajalah niat anda tu. Tak berbaloi bahan yg haram jika memasuki dlm tubuh badan kita ni!! Harap dapat sebarkan info ini terutama sekali kpd anak-anak kita yg mungkin kurang arif ttg perkara ini. Pls forward this message to all your friends :- Do not drink FANTA APPLE, as it contains (E211, E224) Fat of Pork(PIG) Pls DO NOT DELETE before you forward to at least one friend.

Hentikan jualan minyak sapi QBB

Hentikan jualan minyak sapi QBB
SM Mohamed Idris Ogos 23, 10 6:37pm

Kongsi 229Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menggesa kementerian perdagangan dalam negeri, koperasi dan kepenggunaan supaya menarik balik dengan segera penjualan minyak sapi QBB yang dijual di Malaysia.

Ini berikutan penarikan balik status halal minyak sapi yang telah ditarik balik oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) berdasarkan bahawa ia mengandungi elemen yang meragukan.

CAP telah berhubung dengan Jakim berhubung kesahihan status halal minyak sapi sejak Julai tahun ini. Dalam jawapannya kepada CAP yang bertarikh 20 Ogos 2010, pihak Jakim telah memaklumkan kepada CAP bahawa mereka sedang menarik balik status halal minyak sapi itu sehingga mereka yakin dengan status halal produk itu.

Jakim dan Jabatan Kimia telah menguji minyak sapi itu dan mendapati ia mengandungi elemen yang meragukan dan oleh sebab itu tidak boleh dimakan oleh umat Islam dan mereka yang mengamalkan memakan sayuran sahaja.

CAP menggesa rakyat Malaysia supaya menghentikan segera pengambilan minyak sapi sehingga kandungannya disahkan halal oleh Jakim.

Kementerian perdagangan dalam negeri, koperasi dan kepenggunaan mestilah dengan segera mengambil tindakan untuk menarik balik sepenuhnya produk itu dari pasaran kerana ia sesuatu yang serius dan memerlukan tindakan segera.


Penulis adalah presiden Persatuan Pengguna Pulau Pinang dan boleh dihubungi di talian tel: 04 8299511 faks: 04 8298109 e-mel: idrismd@tm.net.my

Kopitiam diserbu

 
KUALA LUMPUR 23 Julai – Sebuah kopitiam terkenal di sini, diserbu oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) selepas dipercayai mendapatkan bekalan daging ayam daripada sebuah syarikat penyembelihan bukan Islam.

Ia terbongkar selepas pasukan penguat kuasa jabatan itu melakukan pemeriksaan di sebuah syarikat penyembelihan ayam bukan Islam yang tidak diiktiraf Jakim di Jinjang, Rabu lalu.

Dalam pemeriksaan itu, Jakim menemui sejumlah salinan invois urusan jual beli melibatkan kopitiam berkenaan.

Kopitiam tersebut mempunyai sijil halal yang dikeluarkan oleh sebuah syarikat swasta.

Turut ditemui di pusat penyembelihan itu adalah invois tertulis nama orang Islam dipercayai turut berurusan mendapatkan bekalan ayam daripada syarikat berkenaan.

Berikutan penemuan itu, pasukan sama diketuai Penolong Pengarah Cawangan Pemantauan dan Penguatkuasaan Jakim, Mohd. Amri Abdullah melakukan pemeriksaan balas di kopitiam tersebut.

Malangnya, invois pembelian ayam yang sepatutnya disimpan tiada di premis berkenaan sebaliknya hanya catatan pembelian dalam sebuah buku log.

Mohd. Amri berkata, dalam pemeriksaan pada pukul 10.30 pagi, pihaknya gagal mendapatkan bukti mengaitkan kopitiam itu mendapatkan bekalan ayam daripada pusat penyembelihan terbabit.

“Kita telah periksa, tetapi tidak menemui salinan invois sama seperti ditemui di pusat penyembelihan itu.

“Namun ia ditulis dalam buku log yang mencatatkan urusan pembelian ayam dari syarikat penyembelihan itu.

“Oleh itu kita akan meminta syarikat berkenaan supaya membawa semua dokumen berkenaan ke pejabat untuk disiasat selepas ini,” katanya ketika ditemui di kopitiam tersebut di sini hari ini.

Mohd. Amri menambah, logo halal yang tertera di hadapan premis itu didapati bukan daripada Jakim atau Jabatan Agama Islam Negeri sebaliknya sebuah syarikat swasta.

Berikutan itu, beliau menasihatkan orang ramai yang ingin menjamu selera di kopitiam atau mana-mana restoran supaya tidak terpedaya dengan logo halal berkenaan kerana tidak diiktiraf.

“Kita akan meneruskan pemeriksaan terhadap kopitiam seperti itu dan ia akan diperhebatkan lagi ketika bulan Ramadan nanti,” ujarnya.

Sementara itu, jurucakap kopitiam tersebut yang dikenali sebagai Karens ketika dihubungi menafikan dakwaan berkenaan dan enggan mengulas lanjut.

SUMBER : UTUSAN MALAYSIA (24 JULAI 2010)

Oleh ZAINAL AZHAR MOHAMED
pengarang@utusan.com.my

ADUAN PILIHAN-MACAM-MACAM LOGO HALAL ADA..

Salam PPIM

Di sini, saya nak kongsi bersama pelbagai logo halal di restoran-restoran di Jusco baru tu...ini baru di sini...tempat-tempat lain tu tak usah cakap la...

Kebanyakan halal di restoran-restoran tersebut adalah halal beli..bukan halal JAKIM yang ada bentuk segi segi di halal tu...apa nak jadi ni...pulak tu yang saya lagi sedih..orang sebangsa seagama saya selamba makan kat situ..kalau kedai tu nama pak mat ke,pakcik don ke saya tak kisah, ni ada nama johny, lim...tak paham la diorang ni...

Lepas tu plak..logo tu macam tak ada 'eksklusif' suka-suka nak letak merata-merata..kat pintu, bawah gambar patung, atas kepala gambar perempuan seksi...nampak sangat Logo tu untuk tujuan komersil semata...

Saya amat berharap lepas ni kita pulaukan pulak restoran ke produk yang pakai logo ntah ape-ape ntah..Harap PPIM ambil perhatian.

Sumber: http://www.muslimconsumer.org.my/ppim/news.php?item.669.2

EMEL PILIHAN-Cop MASJID tapi Bukan ISLAM punya..!!

Teh Guru Cap Masjid bukan milik orang Islam


Baru ku tahu rupanya, Teh Cap Masjid adalah bukanlah pengeluaran Bumiputera. Nampaknya kita tertipu dengan penjenamaan. Selain menggunakan jenama cap Masjid, nama teh tersebut pun menggambarkan seperti ia adalah keluaran orang Islam iaitu dengan perkataan "Guru" iaitu Teh Guru Cap Masjid

Selain dari mengelirukan dari aspek penjenamaan, syarikat tersebut juga cuba menipu dengan menggunakan pewarna..

Umat Islam lambat sangat nak keluarkan produk sendiri sehingga bangsa lain mengambil kesempatan kerana prospek benefit yang diaorang dah nampak. Rakyat beragama Islam di Malaysia adalah yang tertinggi dan semestinya mempunyai permintaan yang tinggi juga terutama bab makanan.


Kisah tasbih, sejadah, kopiah buatan China yang berada di Mekah mungkin boleh diterima lagi kerana kemungkinannya di buat oleh orang Islam China dan sudah semestinya ia bukannya makanan.

Ini dikenalpasti apabila pemilik syarikat pengeluar Teh Cap Masjid dihadapkan di Mahkamah Majistret Selayang 14 Feb atas dua tuduhan menggunakan bahan pewarna dalam serbuk teh yang dikeluarkan pada 13 Oktober 2005.

Teh Wangi Ros Sdn. Bhd. yang beralamat di No 371, Jalan 20, Taman Ehsan Jaya, Batu Caves dekat sini didakwa melanggar Peraturan 260(3) Peraturan-Peraturan Makanan 1985 kerana serbuk teh tidak boleh menggunakan apa-apa bahan pewarna.


Mengikut dakwaan, dua pegawai penguat kuasa Jabatan Kesihatan dari Pejabat Kesihatan Daerah Gombak membuat pemeriksaan ke premis kilang dan mengambil dua sampel iaitu Teh Guru Cap Masjid dan Teh Guru Cap Masjid (pek baru).

Pengurus syarikat, Lee Chooi Moi, 40, yang hadir membuat pengakuan tidak bersalah memohon masa perbicaraan untuk melantik peguam.

Entah berapa banyak lagi agaknya jenama yang seakan kemelayuan dan keislaman tetapi sebenarnya adalah kepunyaan orang bukan Islam di Malaysia.

Post asal: http://isuhangat. blogspot. com

KERIAN 1: INDUSTRI GERAGAU

Selama 3 hari bermula 10-12 Julai 2009, aku berkesempatan mengiringi Ketua Jabatan ke lawatan penyelidikan ke Daerah Larut Matang dan Kerian, Perak. InsyaAllah bermula dengan entri pada hari ini, aku akan menyelitkan apa yang menarik di daerah tersebut. Mana yang baik ambillah ia dijadikan contoh. Manakala yang tidak dijadikan ingatan sepanjang hidup.

Aku pasti, bila ditanya tentang udang geragau. Pasti kalian rasa teruja dengan rasanya. Udang geragau ini apabila dimasak dengan nasi goreng memang menyelerakan. Itu belum lagi di tambah dalam masakan-masakan lain dan ada sesetengah mereka menjadikannya bahan utama utama untuk resipi sambal dan kuah bagi mee.

Aku terjumpa secara tidak sengaja industri ini ketika hari terakhir selepas tiba  di jeti Kuala Gula, Kerian semalam. Aku lihat masyarakat Cina di sini yang merupakan nelayan kebanyakannya, menjadikan udang geragau sebagai hasil pendapatan mereka. Aku agak terkejut dengan penemuan ini. Lihat sajalah udang yang dijemur itu hanya diletakkan di atas kanvas di atas tanah. Selalunya bagi mereka yang arif, penjemuran seperti ini dibuat di atas pangkin khas.

Udang geragau yang basah dijemur. Kemudian pekerja Indonesia membalik-balikkan udang itu supaya ia cepat kering. Apa yang tidak sepatutnya berlaku ialah, pakaian pekerja berkenaan.

Lihatlah mereka hanya berpakaian seluar pendek sahaja. Rambut dan peluh bila-bila masa sahaja boleh tercampur sekali dengan geragau tersebut.

Lihat juga kasut yang mereka pakai. Kasut itulah juga digunakan untuk memijak tanah di luar kanvas. Sedap bukan udang geragau yang kita makan?

Ini pula penemuan yang lebih mengejutkan! Tiba-tiba aku ternampak dua ekor anjing berkeliaran di kawasan jemuran tersebut.

Anjing-anjing tersebut dengan selamba melalui kawasan kanvas jemuran. Manakala pekerja industri itu hanya membiarkan anjing-anjing itu tanpa dihalau.

Lihatlah betapa enaknya geragau yang bakal tiba di rumah kita dikongsi bersama dengan anjing-anjing ini. Malah dapat dilihat anjing-anjing berkenaan memijak geragau yang sedang dijemur tersebut.

Aku semakin teruja melihat gelagat anjing-anjing tersebut dan terus menghalakan D60 untuk meneruskan kerja-kerja mengambil gambar. Dan…..

Gambar di atas menjadi finale kepada industri geragau yang aku lihat! Lihatlah kelibat sang anjing di kiri gambar yang sengaja kencing hanya beberapa sentimeter sahaja dari kanvas jemuran! Astagfirullah! Jadi kalian, masih mahu makan udang geragau lagi? Entah mengapa aku geleng kepala. Dalam keadaan kita gegak gempita dengan isu makanan halal di Malaysia, kita masih terlupa melihat perkara syubhah seperti ini. Aduhai!

Sumber:http://www.bluehikari.com/nikki/2009/07/13/larut-matang-1-industri-geragau/

KEROPOK UDANG ROTA HARAM

Keropok kegemaran kanak-kanak juga tidak terlepas dari sumber haram.
Perhatikan kod E110 (mengandungi lemak babi) yang tertera pada bungkusannya.

APOLLO HARAM

Kepada semua pengguna2 Muslim,

Saya ingin menasihati anda semua supaya berhenti membeli semua keluaran Apollo Food Industries terutamanya ibubapa yang selalu membeli makanan seumpama layer cake, choco stick dan sebagainya yang selalu keluar iklan di TV . Kejadian ini berlaku kepada saya sendiri.
Saya selalu juga membeli apollo layer cake dlm kuantiti yg banyak untuk anak2 saya sebagai makanan ringan. Anak2 juga selalu mendapat product Apollo setiap kali ada majlis harijadi disekolah (goodie bag yg disediakan oleh parents kepada birthday girl/boy tersebut).
Selama ini saya ingatkan product Apollo ni HALAL sebab keluar kat TV..kalau tak halal, takkan TV boleh lepas ye tak?
Nak jadikan cerita, suatu hari, saya membeli APOLLO CHOCOLATE LAYER CAKE yg plastik pembungkusnya berwarna kuning . Anak2 sempat makan sorang satu. Entahlah, sudah menjadi tabiat saya, suka membaca ingredient yg tertera pada pembungkus makanan, hatta ubat gigi, syampoo dan sebagainya, saya juga suka membaca. Mungkin saya mengambil langkah berjaga2 agaknya.
Tetiba saya terpana bila apa yg saya takuti akhirnya terjadi kepada saya & keluarga sendiri... APOLLO layer cake yg saya beli mengandungi Emulsifier 471, yg kita sudah maklum, mengandungi unsur babi.. Astaghfirullah... Astaghfirullah... Astaghfirullah.. banyak kali saya beristighfar, kerana anak2 saya sudah memakan cake tersebut.
Saya terus memberitahu mereka supaya jgn lagi memakan APOLLO... APOLLO HARAM DIMAKAN !
Saya sertakan SCAN FILE pembungkus APOLLO yg saya maksudkan... Maaflah kerana Black & White kerana saya x ada scanner kaler.
Saya harap kawan2 sume tolong sebarkan kepada jiran2, kawan2 seagama supaya memesan kepada anak2 kita, jgn lagi memakan product apollo ini.. Bukan saja Apollo Chocolate layer cake, tapi kita patut BANNED semua product keluaran APOLLO kerana semua productnya dikilangkan dikilang yg sama, mesin yg sama, bercampur yg halal dan haram...
Yang buat saya paling sedih, Ada logo HALAL pada plastik pembungkus APOLLO tersebut...

Dipetik dari Blog: http://adlizakaria.blogspot.com/

CRISPY HARAM???

AWASI MAKANAN RINGAN UNTUK ANAK-ANAK ANDA...

Mungkin kita pernah memakannya??? Adakah ia benar-benar HALAL walaupun ada tanda halal??


Berhenti dari memakan Crispy !!!



SNEK JENAMA CRISPY KELUARAN SYARIKAT NETWORK FOODS INDUSTRIES. SDN BHD
DIDAPATI MENGANDUNGI EMULSIFIER (E476) IAITU KOD UNTUK LEMAK BABI...YANG
JELASNYA HARAM DIMAKAN OLEH UMAT ISLAM...

SILA LIHAT Gambar UNTUK RUJUKAN ANDA...

KALAU TAK BERAPA CLEAR....BOLEH BELI SENDIRI DAN TGK DIA PUNYA INGREDIENTS KAT
PLASTIK TU...ADA (E476)

Isu Halal/Haram Vol. 4 (Nasi Lemak 7-11)

Here's another forwarded email yang aku terima 3 hari lepas, tak sempat nak share dengan sahabat2 sekalian, bz gilerrrr, huhuhu. Jom kita pakat-pakat baca (teks asli, tanpa meng'edit' satu huruf pun)

''Salam semua, Kepada pengemar nasi lemak yg selalu membeli nasi lemak d 7-eleven di Selangor, saya nasihatkan hentikan tabiat anda itu...pagi tadi saya singgah kat kedai husband saya dan ternampak satu kedai makan "cha ya nun alif" ni...and tgk ada seorang chinese girl tgh potong sayur di sebelahnya anjing tgh dok hidu sayur2 dia tu......

tetiba tergerak hati nk tya husband saya... ini restoran ke apa? pastu hubby sy ckp dia terlupa nk cerita kt saya.....tempatnya saya terpaksa rahsia kan ....mintak maaf sbb atas sebab2 keselamatan awam...heheheh.

Menurut hubby saya ini bukan restoran tp tempat packing nasi lemak + bihun goreng utk di pasarkan ke 7 eleven seluruh selangor... Owner ni dpt contract 3 tahun ngan 7 eleven....pekerjanya ramai Indon....salah sorang Indon kt tempat tu cerita kt hubby saya nasi lemak yang dia org proses halal... barang2 pun dari sumber2 yg halal... Tapi masalahnya tgh mengoreng nasi lemak pun ada anjing kt kaki apa hal.....so tepuk dada tanya iman....

pada pandangan saya memg x halal sebab x menjaga kebersihan langsung...mcm mana nk halal anjing kiri kanan.....

So moralnya lebih baik beli nasi lemak yg di jual melayu kita di kaki2 lima tuh......ok ...tolong sebar2 kan email ni...sbb saya nampak ngan mata saya sendiri..... fitnah itu berdosa besar, hanya Allah Maha Mengetahui...'

Gitulah kisah nya... The End :D

Sumber: http://myhpa-produk100halal.blogspot.com/2009/08/isu-halalharam-vol-4-nasi-lemak-7-11.html

Isu Halal Haram Vol. 3 (Tauhu & Cincau)

Salam, kat bawah ni ada lagi paper cutting berkenaan dengan isu halal haram yang tak habis-habis. Yucks!!!

Adehhhh, loya tekak eden tengok tauhu & cincau tu, dah ler hitam berkilat, letak dalam tong bekas racun & chemicals pulak tu, huhuhu (bulan puasa dah dekat, tengok cincau kat tepi jalan dah tak teringin dah :P )

Sumber: http://myhpa-produk100halal.blogspot.com/2009/08/isu-halal-haram-vol-3-tauhu-cincau.html

USM cipta alat beza daging ayam, babi

GEORGETOWN: Sekumpulan penyelidik Universiti Sains Malaysia (USM) berjaya menghasilkan bahan penentu daging yang digunakan dalam sesuatu produk makanan ayam atau babi, lebih murah dengan pengenalan ‘PC (Pork Chicken) Indicator’.

Bahan yang dihasilkan daripada campuran gula ribose itu dibotolkan dalam kandungan empat gram dan dijual pada harga RM15.

Ketua Penyelidik penghasilan bahan berkenaan dari Pusat Pengajian Teknologi Industri USM, Prof Azhar Mat Easa, berkata harga itu lebih rendah berbanding bahan seumpamanya yang terdapat pada masa ini dan sesuai untuk pengusaha industri kecil dan sederhana yang terbabit dalam bidang makanan.

“Mereka hanya perlu membelanjakan wang untuk membeli PC Indicator serta Spectrophotometer yang berharga kira-kira RM20,000 berbanding kaedah lain yang cukup mahal sehingga boleh mencecah RM300,000,” katanya di sini, semalam.

Untuk kajian itu, Azhar dibantu Dr Abbas FM Alkarkhi dan Tan Thuan Chew sejak 2008 dengan kos RM190,000 yang diterima daripada geran Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani.

Azhar berkata, PC Indicator digunakan dengan meletakkan bahan itu ke atas daging ayam atau babi dan selepas itu dipanaskan pada suhu tertentu bagi melihat perubahan warna.

“Perubahan warna daging dilihat menggunakan spectrophotometer. Jika julat warnanya pada kadar 0.21 hingga 0.25, ia adalah ayam dan jika 0.12 hingga 0.14, ia adalah babi,” katanya.

Sumber:  http://www.bharian.com.my/

Rokok ada sel darah babi

ROKOK bukan sahaja berbahaya tetapi kini timbul isu kandungan darah babi di dalamnya.

---

KUALA LUMPUR – Seorang pakar akademik dari Australia semalam mendedahkan satu hasil kajian di Belanda baru-baru ini yang mendakwa menemui sel darah merah babi sebagai kandungan penyekat bahan kimia dalam puntung rokok.

Profesor Simon Chapman dari Universiti Sydney dilaporkan berkata, kajian itu mendapati babi digunakan dalam 185 jenis industri termasuk penemuan sel darah merah haiwan itu dalam penapis (filter) rokok.

Kenyataan beliau yang disiarkan oleh akhbar Daily Telegraph kelmarin menjelaskan, hasil kajian tersebut pastinya mengejutkan perokok yang beragama Islam serta Yahudi yang diharamkan memakan babi.

Menurutnya, setakat ini satu jenama rokok yang dijual di Greece telah didapati mengandungi darah babi.

Banyak lagi artikel Bahaya Rokok...Sila baca..>>>

Sumber: http://www.kosmo.com.my

LOGO HALAL vs HARAM

Enam Produk Kosmetik Diharamkan

KUALA LUMPUR: Bagi memastikan golongan wanita tempatan tidak teraniaya, enam produk kosmetik import diharamkan serta-merta oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) selepas dikenal pasti boleh mencacatkan wajah selain turut mampu membawa maut.

Keenam-enam produk kosmetik import berkenaan dikenal pasti mengandungi racun berjadual iaitu kimia ‘hydroquinone’ dan ‘tretinoin’ yang ditakuti berikutan boleh membunuh sel kulit wajah selain meresap ke dalam saluran darah. Dalam beberapa kes dilaporkan sebelum ini, hydorquinone bertindak balas dalam aliran darah pengguna seterusnya menyebabkan barah, kemandulan, penyakit hati dan ginjal, sekali gus mengancam nyawa wanita yang memakainya.

Pengarah Kanan Perkhidmatan Farmasi Kementerian Kesihatan, Eisah A Rahman, berkata enam produk diharamkan berkenaan adalah Temulawak Whitening Pearl Creamv Papaya, Ratna Sari Whitening Night Cream, Atika Beuty Renewel Night Cream, Chantique Whitening Night Cream, Treatment No 1 dan Treatment No 2.

Menurutnya, penggunaan tretinoin dan hydroquinone adalah tidak dibenarkan dalam produk kosmetik kerana boleh membawa kesan sampingan kepada pengguna sekiranya digunakan tanpa nasihat doktor. “Tretinoin boleh menyebabkan kemerahan pada kulit, ketidakselesaan, kulit menggelupas dan hipertensif kepada cahaya matahari manakala hydroquinone juga memberikan kesan yang sama kecuali perubahan pada warna kulit. “Kesan dari penggunaan hydroquinone boleh menghalang proses pigmentasi di mana proses ini mengurangkan perlindungan ke atas kulit daripada pancaran ultra ungu dan sinaran matahari berlebihan yang boleh memberi risiko kanser kulit,” katanya dalam satu kenyataan semalam.

Petikan Harian Metro

p/s: Berita ini boleh dijadikan pedoman untuk kita agar tidak terburu-buru membeli produk-produk kosmetik yang sengaja dilambakkan di pasaran oleh pihak-pihak tertentu demi mengaut untung.


PENYELESAIAN:
HPA juga telah mengambil inisiatif memperkenalkan produk-produk kosmetik CENTELLA WHITE yang bermutu dan halal untuk memenuhi permintaan para ahli dan pengedarnya.